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常吃这六种食物毁智商

2015年06月23日 13:30:55 人气:4344 来源:互联网

  人说,民以食为天,可见食物对于我们生活来说是多么的重要,在现代社会我们更加注重饮食的规律,但是你知道有六种食物吃了会毁了智商吗?一起来看看吧。

  1.咖啡因

  美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

  2.味精

  特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

  3.含防腐剂的加工食品

  运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

  4.高盐

  《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

  5.糖

  曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

  6.反式脂肪酸

  2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

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文章关键词: 食物 智商

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